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2016/02/16(火曜) 18:17

好き嫌いが分かれるスイートレモン

好き嫌いが分かれるスイートレモン
風邪をひき始めたので、スイートレモンを買いました。スイートレモンはその名のとおり、甘いレモンで、レモン特有の酸っぱさがありません。

大きさはオレンジくらいで、見た目は小ぶりなグレープフルーツに見えます。イランでは主に冬に出回り、ビタミンCが豊富なため、風邪をひくとよく絞って飲むように言われます。日本にはないこの果物ですが、食べたことのある日本人に聞くと、好き嫌いがはっきり分かれます。日本に輸入したいくらい好きだ、と言う人もいれば、味がぼんやりしていて美味しくない、と言う人もいます。私は後者の方で、何度口にしても、あまり美味しいとは思えなかったのですが、最近、オレンジとスイートレモンを2対1の割合で絞ってジュースにすると、オレンジの酸味が緩和されてまろやかな柑橘ジュースが味わえることに気づきました。これはしばらく、はまりそうな予感がします。

2016年2月16日 上野

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